Semanalmente nesta coluna serão expostos tópicos sobre a alimentação do atleta amador e profissional. Sei que a maioria dos leitores será de amadores, mas temos que discernir sempre o que serve pra uns e para outros.
Os principais nutrientes para o atleta são os macronutrientes, chamados assim por serem ingeridos em grandes quantidades. Eles são os carboidratos, as proteínas e as temidas gorduras, mas não podemos deixá-las de lado, uma vez que são componentes estruturais de diversos hormônios e de todas as células de nosso corpo. Depois de falar dos macronutrientes, entraremos nos micronutrientes, que são os minerais e vitaminas. Estes existem em um grande número e levaremos semanas para descrever suas necessidades, carências e possíveis toxicidades. Outro tópico que desperta interesse é a suplementação alimentar. Será que algum suplemento é a pílula mágica que você está precisando para melhorar sua performance ou vencer a prova que tanto sonha ?
Bem, veremos estes e outros assuntos aqui.
www.brasilianutrition.com
Os principais nutrientes para o atleta são os macronutrientes, chamados assim por serem ingeridos em grandes quantidades. Eles são os carboidratos, as proteínas e as temidas gorduras, mas não podemos deixá-las de lado, uma vez que são componentes estruturais de diversos hormônios e de todas as células de nosso corpo. Depois de falar dos macronutrientes, entraremos nos micronutrientes, que são os minerais e vitaminas. Estes existem em um grande número e levaremos semanas para descrever suas necessidades, carências e possíveis toxicidades. Outro tópico que desperta interesse é a suplementação alimentar. Será que algum suplemento é a pílula mágica que você está precisando para melhorar sua performance ou vencer a prova que tanto sonha ?
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